Armenia a tavola

Una sera per lasciarsi sorprendere.

Una cucina che viene da lontano, ma parla al presente.

Sapori intensi, gesti antichi, convivialità autentica.

Cosa ti aspetta?

– Pasuts Dolma: cavolo ripieno di legumi e spezie. Semplice, profondo, armonico.

– Kuftà: carne lavorata a mano, con cura. Tenerissima, profumata, elegante.

– Plov di acciar: farro tostato con funghi e spezie. Un contorno ricco, avvolgente.

– Gattà: un dolce da condividere, friabile, gentile, fatto per chiudere con dolcezza.

Ad accompagnare il menu, vini armeni selezionati: complessi, minerali, capaci di evocare paesaggi, stagioni e storie.

Una cena che è un viaggio.

Un invito a rallentare.

A gustare.

A scoprire.

Quando: 2 aprile 2025 alle 19:30

Costo: €48